Cet artisan, spécialisé dans la fabrication de pâtes fraîches et raviolis, a débuté sa carrière à Solliès-Ville en 1976 avant de s’installer à Pierrefeu en 2006 au Mas du Pourret afin de développer son activité de traiteur.
Roland Rolfo, président de chambre de niveau départemental du Var et de la chambre des métiers et de l’artisanat, lui a remis le titre en présence du maire Patrick Martinelli.
Sa famille, Nicolas Gérardin, maire de Solliès-Ville et Thierry Frechon, président de la Confédération générale de l’alimentation de détail, étaient également présents pour le féliciter.